チョコレート、ビスケット、ガム、和菓子、洋菓子などお菓子各種の協会が あります。それぞれの協会サイトでは、原料・製造方法、種類、用語解説、 レシピ、豆知識などその菓子類にまつわる情報が掲載されて読み物として 面白いです。

普段あまり気にせずにいるお菓子に関することを「ああ、そういうことだったのか」と 認識することが出来ます。

例えば、
ホワイトチョコレートは何故、白い？
チョコレートのトリュフってどんなもの？
ガムは何で出来ている？
など。

上記の疑問が気になった方は下記協会サイトへ。
特にお菓子協会の中でもお勧めなのが、日本アイスクリーム協会です。
各アイスクリームメーカーのキャンペーン情報や毎月行っているプレゼント企画は、 消費者として嬉しい情報です。是非一度ご訪問ください。